La Gastrocasa

La Gastrocasa

Ubicado en un hotel con encanto, con tan sólo 5 habitaciones, adult only, el restaurante es un proyecto gastronómico singular.

Agustín Gómez en la sala y Juanvi Más en la cocina son los responsables del proyecto. Enamorados de los productos de temporada tanto del mar como de la tierra, su carta es variable y se escribe cada día, según la disponibilidad de los productos en el mercado. Dispone de un  menú a mediodía por 45€ el Vermudet con marisco fresco, arroz o fideuà y  dos propuestas de alta cocina para las cenas: el Menú Gourmet, 45€, basado en cocina local y productos de proximidad  y el Menú Gastronómico, 69€, recorrido por las diferentes culturas gastronómicas.
Además ofrece talleres de cocina, escapadas gastronómicas y cenas temáticas.

Carrer de la Fotja, 9, Gandia, Tel.- 960 60 80 54